Frage bezüglich einer eigenen kleinen Bar

[DaveKel]

Hallo Leute.

Ich habe eine Frage und hoffe, dass Ihr mir helfen könnt.
Ich spiele mit dem Gedanken eine "Shake-bar" aufzumachen.
Nun wollte ich mich informieren, wie und was so ein Bar beinhalten und
ob man bestimmte Richtlinien einhalten muss.
Oder kann man ganz einfach sich einen Raum mieten und dort einfach
eine Theke hinstellen und los gehts. Ich weiss, es gibt da bestimmt
unendlich viele Sachen die man an den Staat bezahlen muss, aber ich wollte
nur mal in ganz kurzen Schritten erklärt bekommen (wenn jemand es tun würde, wäre ich sehr dankbar), wie und was man zum Anfang braucht und was so eine Bar als Standart braucht.
Vielen Dank im Voraus.


Gruss
DaveKel

[nontestatum]

Bitte wende dich an deine IHK Industrie-und Handelskammer:

[Beispiel: IHK Frankfurt am Main - Häufig abgefragte Informationen]

[Klausen]

Was Du ganz dringend brauchst ist ein Startkapital. Hast Du das?

So eine Bar kostet auch einiges, bist Du Dir dessen bewusst? Ausserdem fallen noch weitere Kosten an. Ladenmiete und Betriebskosten, Getränke und Zutaten, Telefonkosten, Steuerberater, Mitarbeiterkosten usw.

Dann musst Du ertsmal ein Gewerbe anmelden, was auch Geld kostet. Wenn Du Arbeitslosengeld oder Arbeitslosengeld 2 beziehst kannst Du Gründungszuschuss oder Einstiegsgeld beantragen. Dazu brauchst Du einen Businessplan und Nerven, da Du diese Menschen von Deinem Konzept überzeugen musst um überhaupt einen Cent zu sehen.

Und es werden regelmäßig Kontrollen durch Leute von der Hygiene anfallen. Deren Richtlinien musst Du zum Besipiel einhalten.