Wahl zwischen Ausbildung oder Fachabi?

[Caesar]

Hallo,

Ich habe mit mitte 20 nochmal die wahl eine Ausbildung als Koch zu machen oder das Fachabi. Ich muß mich jetzt entscheiden...

Auf der einen Seite ist es die letzte Chance noch eine Ausbildung zu machen,auf der anderen ist das Fachabi auch nicht schlecht,dann hätt ich das in der Tasche...

Ich brauch mal paar Tipps,ich weiß im endefekt ist es meine Entscheidung...

Bringt eine Ausbildung als Koch was?(unabhängig davon das ich das gerne machen würde) Ich meine wie sehen die Arbeitsmarktchancen und die bezahlung aus?

[Franky]

Hallo Caesar,

also die letzte Chance für eine Ausbildung ist das mit Sicherheit noch nicht. Natürlich ist es mit zunehmenden Alter schwieriger. Aber nirgends steht geschrieben, dass eine Ausbildung nur bis zum 20 Lebensjahr möglich ist.

Die Chancen für einen Job als Koch sehe ich gemischt. Der Beruf wird von so vielen jungen Menschen erlernt, wo sollen die alle kochen? Wenn der Beruf aber genau das ist, was Du machen möchtest und er Dir Spass und Freude bereitet, dann mach es.

[Ratgeberin]

Es kommt drauf an was du erreichen möchtest. An sich kannst du als gut ausgebildeter Koch weltweit tätig werden, wenn du dazu bereit bist. So könntest du auf Kreuzfahrtschiffen, in internationalen Hotels, Restaurants im gehobenerem Stil, ... arbeiten, bis zum Küchenchef aufsteigen, auch in anderen Gastronomie-Zweigen Fuß fassen oder dein eigenes Restaurant eröffnen.

Wenn die Ausbildung zum Koch das ist was dir beruflich vorschwebt, dann hätte das für mich Vorrang. Das Fachabi kann man später immer noch nachholen. Ein guter Ausbildungsplatz lässt sich da schwieriger finden.

Wie es sich anhört hast du noch keinen Berufsabschluss?